Canapés de Saumon Fumé Halloween

INGRÉDIENTS

• 200g (7 oz) de saumon fumé de Bakkafrost
• environ 8 tranches de pain
• 100g (3,5 oz) de fromage frais
  
• 20-24 pointes de haricots verts frais
• 1 feuille d'algue nori

 

INSTRUCTIONS

ÉTAPE 1

Coupez le pain: Utilisez un emporte-pièce rond ou un couvercle de bocal pour découper des cercles dans le pain.

ÉTAPE 2

Étalez le fromage frais: Étalez généreusement le fromage frais sur chaque cercle de pain pour maintenir le saumon en place.

ÉTAPE 3

Préparez le saumon: Coupez le saumon fumé en cercles à l'aide du même emporte-pièce que celui utilisé pour le pain.

ÉTAPE 4

Ajoutez les haricots verts: Coupez les pointes des haricots verts et placez-les sur le fromage frais, en les laissant dépasser légèrement pour qu'ils ressemblent à des tiges de citrouille.

ÉTAPE 5

Superposez le saumon: Placez délicatement les cercles de saumon sur le fromage frais, en les recouvrant complètement.

ÉTAPE 6

Créez des visages avec le nori: Découpez l'algue nori en formes pour les bouches et les yeux des citrouilles. Placez-les sur le saumon pour donner à vos canapés un aspect effrayant.

ÉTAPE 7

Servez et dégustez: Disposez vos sandwichs de citrouille au saumon sur un plateau et regardez-les prendre vie lors de votre fête d'Halloween !