Salade composée de saumon émietté

INGRÉDIENTS

• Saumon fumé au four des Hébrides (émietté)
• Mélange de légumes verts à feuilles (par exemple, épinards, laitue rouge)
• Tomates fraîches ou autres légumes pour salade (facultatif)
• Noix, graines ou croûtons pour le croquant
• Votre vinaigrette préférée (crémeuse, aux agrumes ou aux herbes)

Ajoutez un mélange de légumes verts frais à feuilles dans un bol — utilisez ce que vous avez sous la main pour la couleur et la texture.

ÉTAPE 2 - Émietter le saumon

Émiettez délicatement le Saumon fumé au four des Hébrides en gros morceaux et dispersez-les sur les légumes verts.

ÉTAPE 3 - Ajouter des éléments frais

Mélangez des tomates ou d'autres légumes frais que vous aimez pour la luminosité et le croquant.

ÉTAPE 4 - Ajouter des garnitures

Saupoudrez de noix, de graines ou de croûtons pour une texture supplémentaire.

ÉTAPE 5 - Terminer avec la vinaigrette

Arrosez de votre vinaigrette préférée — crémeuse, aux agrumes ou aux herbes, elles se marient toutes parfaitement avec le saumon fumé.